1、嘴和手齐帮忙,吃蟹工具备两旁。
2、 2、左手拿蟹肚朝内,右手掰蟹放盘中。
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3、 3、拇指剥肚脐,雄蟹脐尖,雌蟹脐圆。
4、 4、蟹身盖朝上,蟹尾之处盖掀开。
5、 5、慢慢掀开,扑鼻黄灿灿。
6、 6、蟹盖头部找“和尚”(蟹胃) 7、蟹黄吃光壳干净,香甜赛过法鹅肝。
7、 8、蟹盖吃完吃蟹身,丝丝白鳃要剥去。
8、 9、六角白肺性太凉,小心摘除保肠胃。
9、 10、特写六角“蟹心”。
10、 1蟹污清洁开始吃,两手抓蟹往上掰。
11、 12、小心翼翼把蟹身分两半。
12、 13、捏着蟹脚看脂膏,白色半透把人诱。
13、 14、蟹膏、蟹卵容易吃,蟹肉顺壳横着吃。
14、 15、蟹肉吃完为尽兴,手中蟹脚别放过。
15、 16、用蟹钳戳蟹脚管,褐紫蟹柳管中出。
16、 17、沾点醋,各种滋味添舌尖。
17、 18、剩下蟹螯,鳌上一节先掰断。
18、 19、螯毛尖齿不要怕,捏紧两齿轻轻开。
19、 20、轻轻锤碎,轻力轻巧来破壳。
20、 2剥去碎壳吃蟹肉。
21、 22、空壳一堆不美观,脚壳理出对称安。
22、 23、蟹肉吃完,蟹原样。
23、 24、蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮不要吃。
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